Transferência de Massa
Sagah
A área de estudos abordada no livro Transferência de massa é uma das mais fundamentais e que mais precisa estar clara para estudantes e profissionais atuantes nos mais diversos ramos teóricos e práticos da química e física, uma vez que subjaz fundamentalmente a inúmeros dos fenômenos mais importantes encontrados. Em capítulos didáticos e abrangentes, a obra dá conta de esmiuçar desde os aspectos básicos até os mais técnicos envolvidos na transferência de massa, com sólido embasamento teórico e exemplos práticos.
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