Schola Sarmenti Masserei I.G.T. Salento Negroamaro Rosé 2024

Fundada em 1999, Schola Sarmenti é uma vinícola italiana moderna e sustentável localizada na Puglia, o salto da bota ao sul da Itália, península banhada pelos mares Adriático e Jônico, no Mediterrâneo, terra de muita luz e calor que resulta em vinhos intensos e vibrantes. A palavra "Schola" significa "Escola" em italiano, e Sarmenti é o plural da palavra italiana "sarmento", que significa "tralcio", o ramo da videira que se renova para dar nova força à planta. O nome Schola Sarmenti busca evocar o conceito de "Escola de viticultura", e tem como foco trabalhar a expressão autêntica do seu terroir. Localizada na Puglia, uma das regiões vinícolas mais antigas da Itália, Schola Sarmenti tem vinhedos de excelência localizados em diferentes partes da Puglia cultivados organicamente com métodos ancestrais, respeitando o ciclo natural da natureza, evitando produtos sintéticos e em total harmonia com a terra ao redor e com compromisso no cultivo e desenvolvimento de uvas nativas. Além disso, conta com videiras antigas, algumas com até 80 anos. Elaborado com a uva tinta Negroamaro, uma das mais antigas da Itália e nativa da região da Puglia, este rosé é intenso, profundo e fora do convencional. Seu nome, Masserei, é a região perto do mar onde crescem as vinhas de Negroamaro cultivadas especialmente para elaboração desse rosé. Um rosé aromático, de paladar intenso e cheio de personalidade.