Les Vieilles Pierres A.O.P. costières de Nîmes 2023

No extremo sul do Rhône, França, sob influência direta do Mar Mediterrâneo, a Vignerons Propriétés Associés expressa a diversidade e identidade de terroirs históricos, e é, hoje, uma das principais no cenário vitivinícola do sul do Vale do Rhône, onde 100% dos seus vinhedos possui certificação de Alto Valor Ambiental (HVE). Uma entidade histórica, especialmente na produção de Côtes du Rhône e Costières de Nîmes, que estabeleceu suas vinícolas em locais estratégicos dentro das denominações de origem da região. Uma vinícola que cria vinhos para serem desfrutados, refletindo uma coexistência consciente entre a Terra e as pessoas, que contam a história de uma conexão íntima com seus vinhedos banhados pelo sol, cultura local e seu terroir. O exemplar Les Vieilles Pierres é da A.O.P. Costières De Nîmes, terroir mais ao sul do Vale do Rhône, às margens do rio Ródano, com clima mediterrâneo com a particularidade das brisas marítimas que chegam do Mediterrâneo nas tardes de verão, refrescando as vinhas e proporcionando um excelente ponto de amadurecimento das uvas, gerando vinhos intensamente frutados e com bom frescor trazendo todo o espírito mediterrâneo para a sua taça. Les Vieilles Pierres é um vinho generoso proveniente dos melhores e mais antigos vinhedos da vinícola no sul do Vale do Rhône. O clima extremamente quente da região exige que a colheita seja feita à noite ou ao amanhecer para preservar a acidez e o frescor das uvas, e cada variedade de uva é colhida e vinificada separadamente para preservar o potencial aromático de cada uma. O resultado são vinhos com perfil aromático expressivo, muito frescor e equilíbrio trazendo o caráter dos vinhos do Mediterrâneo francês.