Espumante Chandon Réserve Baby Brut Rosé 187ml Chandon
de um cor-de-rosa reluzente e sedutor, o chandon brut rosé conquista por seus requintados aromas de morango e cereja, aliados a seu envolvente paladar aveludado, resultado do sutil equilíbrio entre as uvas pinot noir, chardonnay e riesling itálico. o aroma apresenta características florais e frutadas, com nuaces de pão fresco. o paladar começa por um ataque franco de uma acidez equilibrada, continua com uma nítida sensação de redondeza e frescor, e finaliza com notas de frutas secas e cítricas uma persistência média. sua espuma abundante e persistente com formação de um colarinho no contorno da taça e seu perlage de borbulhas finas,ativas e numerosas. é excelente como aperitivo, para acompanhar pratos refinados e para ser desfrutado a noite inteira. destaca-se salada caprese, carpaccios diversos, embutidos de sabor delicado, pratos da culinária japonesa, atum levemente grelhado, carnes magras mal passadas, queijos leves, sobremesas, sorvetes não muito doces. graduação alcoólica: 11,9% temperatura de serviço: 6 a 8°c
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