Château de Pez A.O.C. Saint-Estèphe 2018

O Château de Pez, fundado em 1452, é uma das propriedades mais antigas da denominação Saint-Estèphe. Desde 1995, a vinícola é de propriedade da Champagne Louis Roederer, que investiu significativamente em melhorias nos vinhedos e na produção de vinho. O vinhedo de 42 hectares, plantado com Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot produzem vinhos conhecidos por sua complexidade, elegância e fina estrutura tânica. Após degustações mostrarem o caráter, redondeza, elegância, potência e estrutura tânica firme, digno de um vinho da A.O.C Saint-Estèphe, este exemplar se tornou parte do "Roederer Collection", uma coleção que une terroirs únicos que produzem pequenas quantidades de vinhos excepcionais. Com aromas expressivos, e paladar complexo e bem estruturado, é um Saint-Estephe sensual e charmoso, com taninos sedosos e final preciso e refinado. A safra 2018 recebeu 93 pontos James Sucklin, 92 pontos Wine Advocate, 92 pontos Decanter e 92 pontos Wine Spectator.