Calyptra Gran Reserva D.O. Cachapoal Valley Cabernet Sauvignon 2021

Calyptra Gran Reserva é um linha da Calyptra, uma vinícola boutique com produção limitada localizada no Alto Cachapoal, com altitude de 1000 metros acima no nível do mar, no Chile, fator que favorece o frescor natural das uvas. Na Calyptra, os vinhos são produzidos para serem únicos e autênticos, expressando suas raízes históricas e sua dedicação à produção de vinhos de alto padrão, elegantes, complexos e com identidade que representam sua filosofia e o terroir do alto Vale do Cachapoal. A linha Calyptra Gran Reserva oferece vinhos complexos, com grande volume, caráter e cremosidade, onde em cada garrafa está a expressão máxima da casta e do seu terroir. Este exemplar ficou 24 meses em barricas de carvalho francês de 225 L, depois, ficou mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado, o que agregou maior corpo, complexidade e estrutura à bebida, proporcionando um vinho elegante, intenso, suculento e com textura aveludada. A vinícola Calyptra possui viticultura orgânica que respeita o meio ambiente, além de elaborar vinhos seguindo práticas veganas!